Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

v  150gr Azúcar

v  ½ l de Leche

v  5 Yemas

v  Vainilla

Hervir la leche con 4 cucharadas de vainilla

Mezclar las yemas con azúcar hasta que se forme una masa blanca y cremosa

Agregar a la mezcla la leche hasta que se forme una sola

Pasar la mezcla por un colador

Meter al congelador hasta que tome punto