Galletas

Galletas de Avena

v  3 Tazas de Harina integral

v  2 Tazas de Avena

v  2 Tazas de Coco Rayado

v  1 Taza de Azúcar Mascabada

v  250gr de Mantequilla

v  2 cdas de Miel

v  3 cdas de agua fría

v  1 Taza de Amaranto

v  1 cdita de Bicarbonato

En un sartén se pone la mantequilla a derretir

Con la harina hacemos un pocito y agregamos todos los ingredientes secos y los mezclamos

Agregamos la miel y el agua y revolvemos

Poco a poco agregamos la mantequilla y la mezclamos sin amasar y al terminar de mezclar hacemos bolitas de masa y las colocamos en una charola aplanándolas llenar la charola y meter al horno  por 15 minutos o hasta que estén doraditas